Bolo de laranja com perfume de flores

Bom dia
Hoje acordei com perfume de flores a invadir a casa...senti o aconchego duma fatia da minha infancia entrar no meu dia inesperadamente.
Ha muito que desejava revisitar esses sabores, cheiros e locais da minha memoria. Por desculpas, por vezes futeis, fui adiando ate que, hoje aconteceu...e foi maravilhoso.

Bolo de Laranja com Perfume de Flores

Ingredientes para o bolo:
1 laranja inteira de casca fina
Sumo de 1 laranja
250 gr. Açucar
100 gr. De oleo
4 ovos
300 gr. Farinha
2 c. Cha fermento para bolos

Ingredientes para a calda:
100 gr. Açucar
45 gr. Água
5 gr. Azhar ( ou água de flor de laranjeira)

Preparaçao
Pre-aqueça o forno a 180º C.
Coloque no copo a laranja inteira e o sumo de outra laranja e programe 15seg/ vel9.
Junte o açucar, o oleo e os ovos e programe 2min/ 37ºC/ vel4.
Adicione a farinha, o fermento e programe 15seg/ vel3.
Coloque numa forma untada de manteiga e leve ao forno .
Quando estiver cozido, retire e deixe arrefecer.
Entretanto prepare a calda de flores.
Desenforme e pique com um palito a superficie do bolo.